闷酱豆的家常做法 闷酱豆的家常做法视频

各位老铁们 ，闷酱闷酱大家好，豆的豆今天由我来为大家分享闷酱豆的家常家常家常做法 
，以及闷酱豆的做法做法家常做法视频的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助
。视频如果可以帮助到大家，闷酱闷酱还望关注收藏下本站，豆的豆您的家常家常支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，做法做法下面我们开始吧！视频

本文目录

1. 黄蒿焖酱豆的闷酱闷酱做法
2. 怎样自做黄豆焖酱的全部过程
3. 焖酱豆一斤豆放多少盐

黄蒿焖酱豆的做法

材料

黄豆1000克 、黄蒿200克
、豆的豆盐适量、家常家常糖适量 、做法做法米酒适量  、视频花椒适量、干辣椒适量

做法

1、将黄豆洗净，控干水分，上炒锅炒熟（花椒 、干椒一起放入炒），炒熟后用食品料理机磨成粉。再加入少许白糖，加入足量的盐拌匀。

2、将黄蒿洗净，切小块，用食品料理机打成糊 ，拌入上述黄豆粉里，再加入适量米酒
，拌匀（注意 ：不用加水，只用椒糊和米酒拌）。

3、装瓶 ，放室温、无阳光直射处保存（盖盖 ，但不要密封，切记 。本人已将瓶盖密封塑料圈去掉）。放置一个月后即可食用 。

怎样自做黄豆焖酱的全部过程

原料

more

黄豆(300克)

鸡胸肉(300克)

甜面酱40克

1/首先将黄豆提前泡一个晚上，然后放入锅中，加清水和食用碱煮开之后去掉浮沫
，煮至软烂之后捞出来备用。

2/锅中烧油 ，放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮炸香之后，将残渣捞出来。

3/将鸡胸肉切成小丁，然后倒入油锅中炒至变色 ，再倒入剁好的辣椒末 ，炒出香味。

4/将黄豆倒进去煮5分钟
，再倒入甜面酱煮10分钟上色，加入食盐和白芝麻翻炒两分钟即可出锅。

5.美味又好吃的焖黄豆酱的做法和配方窍门完成开吃了。

焖酱豆一斤豆放多少盐

【制作材料】：菜豆角一把
、大蒜半头、小米辣3-5个、生姜1块
、盐5克 、白糖5克、白菜3克 、白酒20克

方法和步骤

【步骤一】：菜豆角掐头去尾放入盆中，放清水没过豆角
，放一勺盐  ，然后浸泡10分钟。

【步骤二】 ：豆角泡完后
，用水冲洗几遍，把它清洗干净 ，捞出来把水分晾干，这里要注意的是，最好给它铺开
，一定要把水分沥干。

【步骤三】 ：在晾豆角的时候，准备一些调料
，把大蒜去皮拍碎剁成蒜末，生姜洗净切成姜粒，小米辣切成圈圈备用 。

?

【步骤四】 ：水分晾干后  ，切成半厘米到一厘米左右的小段，放入一个大碗中，放入5克盐 、5克白糖
，用我们的小手给它抓拌均匀会，腌制20分钟，把水分腌制出来主要是去除豆角的生涩味道
。

【步骤五】：豆角腌制20分钟后
，捞出来放另外的一个大碗里边，把腌制出来的水分倒掉不要，然后把生姜、大蒜末
 、小米辣圈一起放豇豆角里边，再放3克左右的白醋 、20克左右的白酒，再次用手给它搅拌均匀。

【步骤六】 ：把抓匀的豆角放入提前准备好的 ，干燥的罐头瓶子中，其它能够密封的器皿里边也可以 
，然后盖盖放冰箱腌制1个星期就可以吃啦！。

关于闷酱豆的家常做法
，闷酱豆的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。

最新评论